胆固醇是人体内的一种脂质物质，主要分为高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）和低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）。LDL-C被称为“坏胆固醇”，其积累在血管壁上容易导致动脉硬化，增加心血管疾病的风险。那么，导致胆固醇偏高的原因有哪些呢？
1.饮食不合理
高脂肪、高胆固醇的食物，如动物内脏、肥肉、蛋黄等，如果摄入量过大，会导致胆固醇偏高。
2.缺乏运动
长期缺乏运动，不利于调节血脂，可能导致胆固醇碍于代谢，堆积在血管壁内。
3.遗传因素
如果家族中或亲戚中有胆固醇偏高的病例，那么自身发生胆固醇异常的风险就会增加。
胆固醇偏高的危害也是不容忽视的。严重的胆固醇偏高不仅会增加心血管疾病、脑血管意外的患病风险，还会增加胆固醇结晶在胆道中的风险，导致胆石症等疾病的发生。
